Лучший рецепт батончиков S'mores

Никакого костра не требуется!

Получите весь поджаренный, успокаивающий вкус собраний у костра, не разжигая ни единого пламени с помощью этих восхитительных батончиков S'mores. Эти батончики с маслянистой корочкой из крекера, шоколадной начинкой и топпингом из поджаренного зефира удовлетворят аппетит толпы и ее души. Этот шоколадный десерт — идеальное угощение, которое можно принести на распродажу выпечки, кулинарию или на любой праздник, требующий немного сладкой ностальгии.

Что должно быть в шведском баре?

Крекеры Грэма, молочный шоколад и зефир — идеальная команда мечты. На традиционном ужине у камина дымный, пушистый зефир тает на насыщенном молочном шоколаде и уравновешивается сэндвичем с поджаренными крекерами. В батончике S'mores все эти тщательно наслоенные ингредиенты складываются в батончики, которые можно нарезать и разделить. Простая корочка из крошек крекеров, масла и сахара выпекается на дне формы размером 13 на 9 дюймов. Сочетание растопленного шоколада и сгущенного молока с сахаром — самой простой помадки в мире — помогает сделать эти батончики более нарезными, чем обычный растопленный шоколад. Для тех, у кого более горько-сладкий вкус, в этих батончиках молочный шоколад можно заменить темным шоколадом. Немного зефира и быстрое пребывание под жаровней для обязательной начинки из поджаренного зефира, и эти батончики готовы!

Можете ли вы заменить крекеры в батончиках «Сморс»?

В отличие от корочки у основания чизкейка, эту корочку из крекера можно бесконечно персонализировать. Измельчите в кухонном комбайне любое печенье или крекер, включая соленое печенье, крендели с солью, шоколадные крекеры, печенье с шоколадной крошкой, хлопья, имбирные конфеты или рожки мороженого. Вы даже можете добавить ½ стакана измельченных картофельных чипсов к 2 ½ стакана крекеров, чтобы получить солено-сладкий десерт вашей мечты.

Можно ли приготовить батончики S'mores заранее?

Эти батончики для обеда в идеале готовятся заранее, чтобы их было легче нарезать; шоколаду нужно время, чтобы застыть. Этот процесс можно ускорить, поместив батончики в морозильную камеру на 20 минут или в холодильник на 1 час. Бары можно приготовить за 24 часа. Оставьте дополнительную фольгу по краям формы, чтобы использовать ее в качестве ручек для облегчения переноса с формы на разделочную доску.

Кулинарный спрей с антипригарным покрытием

листы крекеров Грэм

сливочное масло соленое, растопленное

фасованный светло-коричневый сахар

(12 унций) молочного шоколада, мелко нарезанного или чипсов, плюс еще для посыпки

Банка сгущенного молока с сахаром на 14 унций

Пакетик мини-зефира (10 унций)

Лия Перес — профессиональный разработчик рецептов и фанат истории еды. Когда она не тестирует, не пробует и не дорабатывает рецепт «Женщины-пионерки», ее можно найти читающей в ботаническом саду или готовящей ризотто для своих друзей.

30 вкусных десертов S'mores, которыми можно наслаждаться круглый год

Самые простые десерты без выпечки, которые можно попробовать в жаркие дни

Поклонники Риза голосуют за сливочный против хрустящего

Узнайте, как приготовить классический бостонский пирог с кремом

Насыщенный шоколадный торт Ри — чистый декаданс

Торт-эклер – идеальный десерт без выпечки

Приготовьте праздничный торт в виде кролика на Пасху

Испеките шоколадный торт «Гиннесс» ко Дню Святого Пэдди

Скажите «С Днем Рождения!» По классическому рецепту торта

Лучшие шоколадные кролики для пасхальных корзин

Шоколадный мартини — самый сладкий коктейль

Немецкий шоколадный торт – любимец всех американцев