Яблочный хлеб (простой домашний рецепт)
ДомДом > Блог > Яблочный хлеб (простой домашний рецепт)

Яблочный хлеб (простой домашний рецепт)

Oct 13, 2023

Поприветствуйте свой новый любимый завтрак и угощение к чаю! Серьезно, один вкус этогояблочный хлеби ты влюбишься.

Этот восхитительный десертный хлеб воплощает в себе все, что можно полюбить в осеннюю пору.

Он полон теплых специй, яблок и создает ощущение удивительного уюта.

Не говоря уже о том, что во время выпечки ваш дом будет пахнуть лучше, чем в магазине Yankee Candle.

Но хочешь ли ты узнать самое лучшее?

Вы можете приготовить яблочный хлеб из продуктов, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой. Вы не можете победить это!

Я просто не могу насытиться этим фантастическим яблочным хлебом.

И я думаю, ты почувствуешь то же самое. Каждый кусочек влажный, нежный и очень аппетитный.

Корица пробегает по хлебу, как будто она бежит марафон.

И, конечно же, в каждом ломтике много сочных, нежных кусочков яблока.

Он удивительно насыщенный, но достаточно легкий, чтобы его можно было есть на завтрак.

К тому же, яблоки полезны, так что и это тоже, верно?

Кроме того, этот рецепт подходит для новичков, поэтому его сможет приготовить каждый.

Шаг первый. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Затем подготовьте две формы для хлеба (или одну форму для выпечки), обильно сбрызнув их кулинарным спреем. Отложите в сторону.

Шаг второй – готовим тесто. Начните с смешивания муки, пищевой соды, соли и яблок в большой миске. При желании добавьте некоторые дополнительные ингредиенты, например орехи или изюм.

В отдельной миске взбейте вместе масло, сахар, яйца и корицу. Добавьте цедру цитрусовых, экстракт ванили или дополнительные специи.

Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния. Вылейте тесто в форму(и).

Шаг третий: выпекать около 90 минут. . Готово, когда зубочистка, вставленная в центр хлеба, выходит чистой. Начните проверку примерно на 75-й минуте.

Шаг четвертый: дайте хлебу остыть в форме около 10 минут. . Затем переложите хлеб на решетку, чтобы он окончательно остыл.

Шаг пятый – наслаждайтесь!

Существуют тысячи яблок, но лишь немногие из них действительно пригодны для выпечки.

В целом, после приготовления вам нужно яблоко с великолепным вкусом и текстурой.

Это одни из моих любимых вариантов, которые я считаю лучшими.

Кроме того, они хорошо сохраняют свою текстуру при запекании. Они остаются хрустящими и сочными. Честно говоря, их единственный минус в том, что они немного дороже.

Яблоки Гренни Смит тоже подойдут в крайнем случае.

Они действительно великолепны по текстуре, но при запекании теряют свой и без того мягкий вкус.

Почему люди продолжают рекламировать их для выпечки, я никогда не пойму.

Но если они есть у вас под рукой, они сработают. Ваш хлеб по-прежнему будет чертовски вкусным!

К счастью, на второй (или третий) день этот хлеб становится еще вкуснее, и его легко хранить.

Просто накройте его полиэтиленовой пленкой (два слоя для дополнительной защиты) и оставьте на прилавке.

При комнатной температуре он сохраняется до 4 дней.

Дайте буханке хлеба полностью остыть. Оберните его двумя слоями полиэтиленовой пленки, а затем слоем фольги.

Положите буханку/буханки в большой пакет для заморозки или герметичный контейнер.

В морозильной камере он хранится до 2 месяцев.

16

20

1

30

377

Перед этим рецептом яблочного хлеба вы не сможете устоять! Узнайте, как приготовить это вкусное угощение, а также получите советы и рекомендации по приготовлению самого вкусного хлеба.

Пищевой спрей

3 стакана 3 универсальной муки

1 чайная ложка 1 пищевая сода

1 чайная ложка 1 соль

1 стакан 1 грецких орехов, измельченных (по желанию)

3 чашки 3 яблока, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных

1 стакан 1 растительного масла

1 стакан 1 сахарного песка (белого)

1 стакан 1 коричневого сахара

3 3 яйца, взбитых

2 чайные ложки 2 молотой корицы

Вам понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1